<p> Belok/Sidan(31/07/19)<br /> &nbsp;&nbsp;&nbsp; Mungkin belum banyak yang tahu ternyata tanaman yang satu ini bisa dikonsumsi dan tentunya enak dan lezat bila dimasak dengan benar. Daun talas Diman kita tahu bahwa tanaman yang satu ini merupakan jenis tanaman yang memiliki umbi dengan rasa yang enak dan bisa tumbuh dimana saja, mulai di pekarangan maupun di setiap sudut kebur warga, tanpa kita tahu bahwa daunnya juga dapat dikonsumsi.<br /> &nbsp;&nbsp;&nbsp; Seperti misalnya di Banjar Sekarmukti desa Belok/Sidan, dimana warga sering mencari daun talas untuk dijadikan lauk. Dengan cara dikukus untuk dijadikan olesan, yaitu salah satu makanan khas desa Belok/Sidan. Namun tidak semua daun talas bisa dikonsumsi. &quot;Hanya daun talas hitam yang dapat dimasak dan di konsumsi, dengan ciri-ciri memiliki tangkai dan daun berwarna hitam, namun ubinya tidak bisa dimakan&quot; ungkap I Nyoman Darmi salah satu warga Banjar Sekarmukti desa Belok/Sidan. (003/KIM BS)</p>