<p> Belok/sidan(10/05/2019)<br /> Gabah hitam atau beras hitam memang aneh untuk didengar,&nbsp; di subak&nbsp; yg baru berdiri di br.sidan sekitar kurang lebih 10 thn yang lalu ini masih tetap&nbsp; mengembangkan padi hitam atau beras hitam untuk di konsumsi dan di perjual belikan,harga dari beras hitam ini sangat menarik para anggota subak untuk tetap bertahan mengembangkan padi hitam ini, harga beras hitam dengan harga beras putih yg biasa di komsumsi perbandinganya sangat jauh lebih mahal menncapai setengah harga dari beras putih yg biasa di konsumsi.<br /> Iwayan badung selaku pekaseh subak pangsut sari br.sidan ini merasa bangga dan senang melihat anggotanya tetap semangat mengembangkan tanaman-tanaman yang langka demi memajukan subak yg baru berdiri ini dan mepertahankan makanan-makanan langka biar tidak menjadi punah.&quot;ujarnya<br /> Rasa dari beras hitam ini cukup lumayan dan kandungan vitaminya cukup lumayan untuk kepentingan tubuh kita,dari dinas-dinas tertentu untuk beras hitam ini sudah di cek langsung manfaat dari beras ini apalgi seperti di subak pangsut sari ini merupakan subak organik yg sudah sah memiliki sertifikat.<br /> (006/KIM BS)</p>