<p> <strong><span class="_mh6 _wsc" id="cch_f23a71504590158"><span class="_3oh- _58nk">Belok/Sidan 18/7/18 </span></span></strong></p> <p> <strong><span class="_mh6 _wsc"><span class="_3oh- _58nk">Seorang pedagang yang bernama Ni Ketut Rinun sedang membuat Kolek Singkong di rumahnya sendiri, Rabu (18/07) di rumahnya sendiri. Men wati panggilan akrabnya mengatkan membuat kolek sangatlah mudah dan sederhana , Bahan- bahan yang dipakai untuk membuat kolek sangat mudah dicari disekitaran sini. Setiap hari Men Wati membuat 2 kg Kolek Singkong Dari buatan koleknya Ketut Rinun bisa menghasilkan uang rp 50.000 / harinya. Peminat kolek singkong di Desa Belok/Sidan khususnya di Br. Sekarmukti sangatlah banyak, karna jajanan seperti kolek saat ini sudah jarang ditemukan di tempat - tempat lain. Ungkapnya Men Wati mulai berjualan dari jam 5 sore sampai dagangannya habis. Bagi yang ingin menikmati Kolek Singkong, bisa singgah di warung Ketut Rinun jarak menuju tempat ini tidaklah jauh, dari Pura Pucak Mangu hanya berjarak sekitar 2 km. Disini pengunjung bisa menikmati hidangan kolek singkong yang nikmat dan alami tanpa bahan pengawet. Ujarnya I Made Rumawan selaku perbekel Belok/Sidan sangat mengapresiasi setiap warganya yang giat dalam berusaha untuk memenuhi ekonomi,dengan begini nilai ekonomi di Desa Belok/Sidan akan semakin meningkat. Ujarnya ( 012 KIM/BS )</span></span></strong></p>